Hôtel de Crillon : Avis, Prix, Photos et Réservation

L’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, occupe un hôtel particulier du XVIIIe siècle place de la Concorde, rouvert en 2017 après quatre ans de rénovation. Ce palace parisien conjugue patrimoine royal, gastronomie signée par des chefs étoilés et une clientèle internationale. Ce guide détaille propriétaire, tarifs, chefs et célébrités, à partir de sources vérifiées.

Dernière vérification: 2026-07-13

Adresse: 10 place de la Concorde, 8e arrondissement, Paris · Catégorie: Palace 5 étoiles · Chaîne: Rosewood Hotels & Resorts · Site officiel: rosewoodhotels.com/hotel-de-crillon

Qui est le propriétaire de l’hôtel Crillon à Paris ?

L’opérateur actuel de l’Hôtel de Crillon est Rosewood Hotels & Resorts, une chaîne américaine de luxe qui gère l’établissement depuis sa réouverture en 2017. La propriété du bâtiment est détenue par un fonds d’investissement qatari, comme le rapporte The Times, qui évoque un prince saoudien comme président du conseil. Avant cela, l’hôtel appartenait à la famille Taittinger depuis 1954, selon la source officielle Rosewood. En 2010, le groupe Starwood Capital a racheté l’ensemble, avant que Rosewood ne devienne l’exploitant.

Ce qu’il faut retenir : le Crillon est aujourd’hui géré par Rosewood, mais sa propriété ultime est qatarie, un montage capitalistique fréquent dans l’hôtellerie de luxe parisienne.

Quel est le prix d’un petit déjeuner à l’Hôtel de Crillon à Paris ?

Le petit déjeuner au Crillon est servi au Jardin d’Hiver ou en chambre. Selon The Times, la formule parisienne (boisson chaude, jus de fruits frais, viennoiseries) débute à 35 €. Le niveau le plus élevé, avec champagne et plats chauds, peut atteindre 95 € par personne. Les tarifs varient selon la formule et le service choisi.

Petit déjeuner Parisien : Boisson chaude, Jus de fruits frais, Pains et viennoiseries

Cette formule de base inclut café ou thé, jus d’orange pressé, et un panier de pains au chocolat et croissants. Le prix indiqué par The Times est de 35 €, ce qui en fait l’option la plus abordable pour un repas matinal dans ce palace.

Le constat : le petit déjeuner au Crillon se situe dans une fourchette large, de 35 à 95 €, reflétant la diversité des formules proposées.

Quel est le prix d’un chocolat chaud à l’Hôtel de Crillon ?

Le chocolat chaud de l’Hôtel de Crillon est une spécialité reconnue, souvent citée comme l’un des meilleurs de Paris. Plusieurs blogs gastronomiques (comme Do it in Paris) le recommandent comme une expérience à tester. Son prix se situe autour de 10 à 15 €, selon les sources consultées. Servi au Bar Les Ambassadeurs ou au Jardin d’Hiver, il accompagne une pâtisserie.

Ce qu’il faut retenir : à moins de 15 € le chocolat chaud, c’est l’une des façons les plus accessibles de goûter à l’univers du Crillon.

Quelles célébrités ont séjourné à l’Hôtel de Crillon ?

L’histoire du Crillon est marquée par des visiteurs prestigieux. Selon History Tools, Marie-Antoinette aurait donné des concerts dans l’hôtel particulier avant sa transformation. Plus tard, Franklin D. Roosevelt et Charlie Chaplin ont séjourné dans ses murs. Wikipédia liste également Taylor Swift et Roger Federer parmi les clients modernes. La délégation américaine à la conférence de paix de Paris (1919) y a logé.

Ce qu’il faut retenir : le Crillon attire une clientèle mêlant têtes couronnées, artistes et diplomates, depuis le XVIIIᵉ siècle.

Fiche technique de l’Hôtel de Crillon

Voici les caractéristiques clés de l’établissement, vérifiées auprès de sources fiables.

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